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          喷嘴在啤酒灌装生产线上的高压激泡装置-上海斐卓喷雾系统公司

          2020
          06/19
          被阅读:

          喷嘴 在啤酒灌装生产线上的高压激泡装置 - 上海斐卓喷雾系统公司 啤酒的生产过程主要分为:制麦、糖化欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球、发酵、罐装四个部分。其中 喷嘴 在灌装的过程

          喷嘴在啤酒灌装生产线上的高压激泡装置-上海斐卓喷雾系统公司

          啤酒的生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球、罐装四个部分。其中喷嘴在灌装的过程中有一个极为重要的步骤,就是增氧量的控制欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,一般控制在20ppb以内,成品啤酒瓶颈空气一般控制在0.5mL左右。减少了氧对啤酒质量的影响,提高了成品啤酒的风味稳定性和非生物稳定性欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球。



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          高压激泡装置的组成及原理:

          纯化水 ? 增压泵  ? 调压阀  ? 过滤器 ? 加热器 ? 高压喷嘴

          喷嘴酒机灌装过程:

          在正常生产时,酒机以稳定的速度运转,激泡水压力调整至2.0MPa左右,激泡效果能满足工艺要求欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,并保持较为稳定的液面。如出现设备故障或其他外部因素引起酒机运行速度发生变化欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,而此时高压激泡压力仍继续保持固定,各工位上的瓶装酒因激泡时间长短不同欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,会造成溶解氧及液面差别较大欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球。

          为解决上述问题欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,手动频繁调整激泡压力将不能满足工艺要求欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,办法就是使激泡压力能随酒机速度变化而变化欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,此时需要对不同包装线上的激泡装置和现场条件进行了相应的改造。

          具体改造方法如下:

          喷嘴激泡装置中使用柱密泵进行增压时,以灌装机生产速度来设定激泡压力.在激泡处并联增加一个带电磁阀及节流阀的分支管道,目的在于控制激泡水流量及卸压,达到激泡水压力随酒机速度变化而变化欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,更换增压泵为叶轮泵,增加一台变频器和一台压力传感器欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,运行控制信号来自酒机的变频器,使叶轮泵的输出压力在设定范围内随酒机运转速度的变化而变化,以满足工艺要求。

          高压喷嘴的重要性:

          使用高压激泡装置去解决实际运行中存在问题,其效果明显。高压激泡装置使用高压水柱使瓶内啤酒产生大量气泡溢出瓶口,将瓶颈空气挤出瓶子,避免空气侵入瓶内.减少了酒体溶解氧。

          灌酒机速度的变化以及激泡的压力对溶解氧和液位的有一定的影响,喷出来透明的水柱长度决定了激泡的效果欧宝体育直播nba-欧宝体育直播足球,因此,选择好的高压喷嘴显得无比重要。

           

          喷嘴在啤酒灌装生产线上的高压激泡装置-上海斐卓喷雾系统公司
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